“กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้นำตัวอย่างขมิ้นจากที่ต่างๆ มาวิเคราะห์หาสารคิวเคอร์มินอยด์ (Cucurminoid) ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์แก้อักเสบในขมิ้นชันจากที่ต่างๆ ทั่วโลก พบว่า ขมิ้นที่สุราษฎร์ธานี มีสารคิวเคอร์มินอยด์เข้มข้นสูงในระดับประมาณ 10 ถึง 10 กว่าๆ ซึ่งถือว่าเป็นสถิติที่ดีที่สุดในโลก”

• facebook
• twitter
• line

“กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้นำตัวอย่างขมิ้นจากที่ต่างๆ มาวิเคราะห์หาสารคิวเคอร์มินอยด์ (Cucurminoid) ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์แก้อักเสบในขมิ้นชันจากที่ต่างๆ ทั่วโลก พบว่า ขมิ้นที่สุราษฎร์ธานี มีสารคิวเคอร์มินอยด์เข้มข้นสูงในระดับประมาณ 10 ถึง 10 กว่าๆ ซึ่งถือว่าเป็นสถิติที่ดีที่สุดในโลก”

พนม อำเภอเล็กๆ อยู่ด้านทิศตะวันตกของจังหวัดสุราษฎร์ธานี
เป็นดินแดนที่มีความสวยงามหลากหลายของธรรมชาติ
หลายๆคนเดินทางท่องเที่ยวชมดอกบัวผุด ปีนเขา

แต่ใครจะรู้มั๊ยว่า ที่นี่ไม่ได้สวยแค่สถานที่ท่องเที่ยว แต่หากดินแดนแห่งนี้
มี “ขมิ้นชัน” ที่นี่ ได้รับการรับรองว่า “ดีที่สุดในโลก” !!!

“ขมิ้นชันมีประโยชน์ต่อร่างกาย คนใต้กินขมิ้นที่ผสมในอาหาร เช่น แกงส้ม หรือ แกงเหลือง ไก่ต้มขมิ้น เพิ่มรสชาติอาหาร หรือเพิ่มสีสัน

• คุณประโยชน์ของขมิ้นชัน ไม่ได้หยุดแต่เพียงเท่านั้น มีการนำไปสกัดเป็นยารักษาโรคต่างๆ อาทิ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการจุกเสียด ท้องอืด ท้องเฟ้อ รักษาโรคข้ออักเสบ ปวดกระดูก รักษาโรคผิวหนัง เหมาะสำหรับผู้ป่วย ที่ร่างกายต้องการธาตุเหล็ก และปกป้องเซลล์สมอง เป็นต้น

การกินขมิ้นชันสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะในรูปของแคปซูล ผงที่ชงดื่มกับน้ำร้อน หรือจะเป็นกินสดๆ เป็นอาหาร ก็ถือเป็นการบำรุงร่างกายและสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น”

# คุณสุพัตรา เลี่ยมรัตน์
# สุราษฎร์ธานี

• facebook
• twitter
• line