วันที่ 5 มี.ค.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายวิสาห์ พูลศิริรัตน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี พร้อมส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง ประชุมหารือร่วมกับ ห้างค้าส่งขนาดใหญ่ มีน.ส.ผุสมี เม่งสวัสดิ์ ผจก.ฝ่ายจัดซื้ออาหารสดส่วนภูมิภาค ตัวแทนของบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ในการจัดซื้อมะม่วงน้ำดอกไม้จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ส่งออกมะม่วงอำเภอบางแพ จ.ราชบุรี มีนายราเชนทร์ สุขหวานอารมณ์ เป็นประธานกลุ่ม ซึ่งปัจจุบันได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 ไม่สามารถส่งออกมะม่วงไปยังต่างประเทศที่เป็นตลาดหลักได้ เบื้องต้นจากการหารือ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ได้จัดซื้อมะม่วงจำนวน 2 พันตัน และยังจะซื้อผลผลิตอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งขายไปยังสาขาทั่วประเทศ ตามนโยบายแม็คโครเคียงข้างเกษตรไทย
นายราเชนทร์ สุขหวานอารมณ์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ส่งออกมะม่วงอำเภอบางแพ จ.ราชบุรี กล่าวถึงการร่วมมือกับห้างค้าส่งขนาดใหญ่ที่จะรับซื้อมะม่วงและกระจายสินค้าไปยังสาขาทั่วประเทศในครั้งนี้ว่า จากสถานการณ์โควิด-19 ระบาดทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทยทำให้การส่งออกมะม่วงลดลง อีกทั้งสภาพอากาศของไทยปีนี้หนาวเย็นทำให้ผลผลิตมะม่วงออกสู่ตลาดมากกว่าทุกปี จากความร่วมมือกันในครั้งนี้จะทำให้เกษตรกรเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลผลิต และชาวไทยจะได้กินมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองเกรดส่งออกรสชาติหวาน หอม เนื้อแน่น ซึ่งจะนิยมรับประทานผลสุกหรือใช้ทำขนมหวาน อาทิ ข้าวเหนียวมะม่วง ไอศกรีม หรือจะเป็นมะม่วงพันธุ์ R2E2 ซึ่งผลมีขนาดเท่าผลส้มเขียวหวาน มีสีแดง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน
สำหรับมะม่วงของกลุ่มฯ ได้ผ่านมาตรฐาน GMP อย. ปัจจุบันเราบ่มมะม่วงด้วยก๊าซเอทิลีนข้อดีของการใช้ก๊าซเอทิลีนนอกจากจะปลอดภัยต่อทั้งคนงาน ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังช่วยให้มะม่วงมีเนื้อสัมผัสแน่น ไม่เละ ไม่เน่าเสียง่าย เพิ่มระยะเวลาในการวางจำหน่ายได้นานขึ้น ทำให้มีกำไรมากขึ้นด้วย
สุจินต์ นฤภัย(เต้) จ.ราชบุรี
Leave a Reply