วันที่ 10 กย.66 ชาวบ้านบ้านว่านหมู่ที่ 5 ต.บุฝ้าย อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี เริ่มเก็บเกี่ยวต้นโสนกันแล้วต้นโสนเป็นพืชน้ำอายุสั้นเติบโตในน้ำได้ดี กลุ่มเกษตรกรนาข้าวยึดอาชีพปลูกต้นโสนมากว่า20ปี ต้นโสนเกิดขึ้นตามธรรมชาติต่อมาสามารถนำต้นมาแปรรูปเป็นสินค้าได้ โดยการนำต้นโสนไปแปรรูปเป็นดอกไม้แห้งได้เช่นดอกมะลิดอกกุหลาบ ดอกไม้จันทร์เป็นต้น เพื่อส่งออกโดยมีพ่อค้าจากสระบุรีมารับซื้อถึงที่ในปัจจุบันตลาดยังสดใสอยู่
ลุงสายหยุด คำวิชัย อายุ 59 ปี อยู่บ้านเลขที่ 44 ม.5 ต.บุฝ้าย อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี ปลูกต้นโสนในนาข้าวนำเมล็ดที่ซื้อมา กก.ละ100-200บาท หว่านควบคู่กับเมล็ดข้าวเปลือก ช่วงฤดูไถหว่านเดือน พค.เมื่อน้ำมากต้นโสนจะสูงขึ้นไปตามน้ำในความลึกราว50-80 ซม.ต้นจะสูงราว 1.40 ซม.วัดโดยรอบลำต้นประมาณ 5 ซม.โดยเฉลี่ย ลุงสายหยุด ปลูกโสนควบคู่ทำนาข้าว 5 ไร่ จะมีต้นโสนคละกันไประยะห่างราว 5-7ซม.จะตัดต้นโสนชุดแรกราวต้นเดือน สค.จนถึงเดือน ตค.ของทุกปีเจ้าของนาจะเป็นคนลงไปตัดต้นในน้ำมากองๆไว้โดยใช้มีดตัดตากตอ ระยะความยาวให้ได้ราว 1.40 ซม.หรือ แล้วแต่ความอวบของแต่ต้นไม่เกิน 1.50 ซม.
หลังจากตัดมากองไว้แล้วจะตัดปลายยอดทิ้งแล้วโยนลงคลองซึ่งจะมีคนงานคอยล้างทำความสะอาดโดยใช้ถุงมือในล่อนถูรากที่ติดกับรอบลำต้นออกให้หมดซึ่งใช้เวลาล้าง 20 วินาทีต่อต้น แล้วกองรวมกันผึ่งตากแดดราว 10 นาทีจะใช้เชือกมัดเป็นมัดๆ1 มัด มี 50 ต้นจ้างแรงงานล้างร้อย20-30 บาท 3 วันพ่อค้าจะมารับครั้งหนึ่ง ในแต่ละครั้งจะได้ 6-7 พันต้นจะได้รับเงินราวๆ15,000-17,000 บาทต่อครั้งเป็นอาชีพเสริมที่มีรายได้งามระยะการเก็บเกี่ยวต้นโสนขายตั้งแต่เดือนสค.-ตค.จะมีรายได้คนละ90,000-150,000บาท
Leave a Reply